Chez Terra Dorée, la cuisine commence par le produit.
Des saisons respectées, des producteurs choisis, une attention constante portée au vivant.
Une cuisine lisible, juste, sans artifice.
Chez Terra Dorée, la carte évolue au fil des arrivages.
Nous travaillons des produits bruts, choisis pour leur qualité et leur origine, avec une cuisine sincère, précise, sans détour.
Une table pensée pour le partage,
le plaisir du goût et le respect du produit.
Nous travaillons en lien étroit avec des producteurs engagés, attentifs aux saisons, aux sols et au vivant.
Chaque ingrédient est choisi pour ce qu’il est, et travaillé avec justesse, sans artifice.
Une cuisine honnête, lisible, où chaque produit a sa place.
Terra Dorée est un lieu de partage, pensé pour se sentir bien, prendre le temps, et profiter de l’instant.
Deux salles chaleureuses en pierres dorées, une ambiance vivante, une table où l’on revient.
VOLAILLE, PORC, BŒUF | SAINT BALDOPH (73)
POISSON D’EAU DOUCE | BEAUFORT (38)
ŒUFS PLEIN AIR | VILLE-SUR-JARNIOUX (69)
ANDOUILLETTES | ANSE (69)
FRUITS ET LÉGUMES | SAINT-ROMAIN-DE-POPEY (69)
PÂTES FRAÎCHES ARTISANALES | LA TOUR-DE-SALVAGNY (69)
FROMAGES AFFINÉS | AMPLEPUIS (69)
FROMAGES DE CHÈVRE | VIOLAY (42)
PAIN AU LEVAIN NATUREL | LACENAS (69)
BIÈRE BIO CULTIVÉE ET BRASSÉE | DENICÉ (69)
LIQUEURS ARTISANALES | LACENAS (69)
BOISSONS NATURELLES | COLOMBIER LE JEUNE (07)
CAFÉ DU BRÉSIL | VAL D’OINGT (69)
Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un repas d’affaires ou des retrouvailles en famille, l’équipe de Terra Dorée est à votre écoute pour sublimer l’instant.